Notícias Naturais
Antes de redigir este texto, o Prof. Carlos Fett (Nutrição, UFMT) teve
de aprender química, entender tudo sobre componentes de refrigerantes,
conservantes, sais, ácidos, cafeína, enlatamento, produção de label de
lata, permissões, aprovações, etc. Montei um mini-laboratório de análise
de produto equipado até para analisar quantidade de sólidos e,
inclusive, desenvolvi softwares para cálculo da fórmula com base nos
volumes e tipo de envasamento (plástico ou alumínio), pois isso muda os
valores e o sabor. Tive que aprender tudo sobre refrigerante gaseificado
para produzir o guaraná Golly aqui (nos EUA), que usa o concentrado
Brahma.
A fórmula ‘secreta’ da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-ótico e basicamente até os cachorros a conhecem. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando.
A fórmula ‘secreta’ da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-ótico e basicamente até os cachorros a conhecem. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando.
Leia também: Formula "Secreta" da Coca-Cola (Hoax?)
A fórmula da Pepsi
tem uma diferença básica da Coca-Cola e é proposital exatamente para
evitar processo judicial. Não é diferente porque não conseguiram fazer
igual; é de propósito, mas próximo o suficiente para atrair o consumidor
da Coca-Cola que quer um gostinho diferente com menos sal e açúcar.
Leia também: Coca-Cola e Pepsi Substituem o Tóxico BVO por Outro Produto Químico: Isobutirato de Acetato de Sacarose (SAIB)
Tire a imensa quantidade de sal que a Coca-Cola usa (50mg de sódio na
lata) e você verá que a Coca-Cola fica igualzinha a qualquer outro
refrigerante sem-vergonha e porcaria, adocicado e enjoado. É exatamente o
Cloreto de Sódio em exagero (que eles dizem ser ‘very low sodium’) que
refresca e ao mesmo tempo dá sede em dobro, pedindo outro refrigerante. A
Coca-Cola não enjoa porque o tal sal mata literalmente a sensibilidade
ao doce e as 39 gramas de ‘açúcar’ (sacarose) de uma simples latinha de
Coca-Cola. Isto mesmo, 39g ou mais de 11% do conteúdo da lata de
Coca-Cola é açúcar, algo equivalente a 3 colheres de sopa cheias de
açúcar por lata!
Fórmula da Coca-Cola?
(a) Concentrado de Açúcar queimado (leia-se, caramelo, para dar cor escura e gosto).
(b) Ácido ortofosfórico (azedinho).
(c) Sacarose (açúcar).
(d) HFCS – High Fructose Corn Syrup (açúcar líquido da frutose do milho).
(e) Extrato da folha da planta COCA (África e Índia).
(f) Outros aromatizantes naturais de outras plantas.
(g) Cafeína.
(h) Conservante que pode ser benzoato de sódio ou benzoato de potássio, dióxido de carbono (para fritar a língua quando você a toma e, junto com o sal, dar a sensação de refrigeração).
O uso de ácido ortofosfórico e não o ácido cítrico, como todos os outros
usam, é para dar a sensação de dentes e boca limpa ao beber. O ácido
fosfórico literalmente frita tudo, em quantidade pode até causar
decapamento do esmalte dos dentes; já o ácido cítrico ataca com muito
menor violência, pois o ortofosfórico ‘chupa’ todo o cálcio do
organismo, podendo causar osteoporose e comprometimento na formação dos
ossos e dentes das crianças em idade de formação óssea (idade de 2 a 14
anos). Tente comprar ácido fosfórico para ver as mil recomendações de
segurança e manuseio, pois queima o cristalino do olho, queima a pele,
etc. É proibido usar ácido fosfórico em qualquer outro refrigerante,
pois só a Coca-Cola tem permissão; se um dia ela tirar, ficará com gosto
de sabão.
O extrato da coca e outras folhas quase não mudam nada no sabor.
Entretanto, causa um importante efeito cosmético e mercadológico.
Igualmente ocorre com o guaraná, pois você não sente o gosto ou cheiro
dele (o verdadeiro guaraná tem gosto amargo). Legalmente, porém, tanto o
extrato de coca quanto o de guaraná necessitam fazer parte da Coca-Cola
e do Guaraná pela questão de registro comercial, haja visto a
inexpressiva mudança no gosto. Por falar em gosto, ele é dado
basicamente pelas quantidades diferentes de açúcar, açúcar queimado,
sais, ácidos e conservantes.
Empresa de aromatizantes e essências
Uma vez o autor visitou uma empresa em Orlando (EUA) que basicamente
produzia aromatizantes e essências para sucos: sais concentrados e
essências o dia inteiro, caminhão atrás de caminhão saindo da fábrica,
para fábricas de sorvete, refrigerantes, sucos, enlatados e, creia, até
comida colorida e aromatizada.
Visitando a fábrica, pedi para ver o depósito de concentrados das frutas, que deveria ser imenso, cheio de reservatórios imensos de laranja, abacaxi, morango, etc; na prática, visitei os depósitos imensos de corantes e mais de 50 tipos de componentes químicos. O refrigerante de laranja, o que menos tem é laranja; morango, até os gominhos que ficam em suspensão são feitos de goma (uma liga química que envolve um semipolímero); abacaxi, por sua vez, é um festival de ácidos e mais goma. E a essência do abacate? Usam até peróxido de hidrogênio (água oxigenada) para dar aquela sensação de arrasto espumoso no céu da boca ao comer, típico do abacate.
Visitando a fábrica, pedi para ver o depósito de concentrados das frutas, que deveria ser imenso, cheio de reservatórios imensos de laranja, abacaxi, morango, etc; na prática, visitei os depósitos imensos de corantes e mais de 50 tipos de componentes químicos. O refrigerante de laranja, o que menos tem é laranja; morango, até os gominhos que ficam em suspensão são feitos de goma (uma liga química que envolve um semipolímero); abacaxi, por sua vez, é um festival de ácidos e mais goma. E a essência do abacate? Usam até peróxido de hidrogênio (água oxigenada) para dar aquela sensação de arrasto espumoso no céu da boca ao comer, típico do abacate.
Refrigerante Diet e Light
- Quer saber a quantidade de lixo que tem em refrigerante diet? O autor diz não usar nem para desentupir a pia, porque tenho pena da tubulação de pvc!
- Para abrir os olhos dos cegos: os produtos adocicantes diet têm vida muito curta: o aspartame, por exemplo, após três semanas de molhado passa a ter gosto de pano velho sujo. Para evitar esse gosto, soma-se uma infinidade de outros químicos, um para esticar a vida do aspartame, outro para dar buffer (arredondar) o gosto do segundo químico, outro para neutralizar a cor dos dois químicos juntos que deixam o líquido turvo, outro para manter o terceiro químico em suspensão, senão o fundo do refrigerante fica escuro, outro para evitar cristalização do aspartame, outro para realçar, dar ‘edge’ no ácido cítrico ou fosfórico que acaba sofrendo pela influência dos 4 produtos químicos iniciais, e assim vai! A lista é enorme.
O que acontece com o seu corpo nos primeiros 60 minutos após beber refrigerante?
(1) 10 minutos: DEZ colheres de chá de açúcar batem no seu corpo,
100% do recomendado diariamente. Você não vomita imediatamente pelo
doce extremo, porque o ácido fosfórico corta o gosto.
(2) 20 minutos: O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina. O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura, pois é muito para este momento em particular.
(2) 20 minutos: O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina. O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura, pois é muito para este momento em particular.
(3) 40 minutos: A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas
dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais
açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados
para evitar tonteiras.
(4) 45 minutos: O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo (fisicamente, funciona como com a heroína.
(5) 50 minutos: O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina.
(4) 45 minutos: O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo (fisicamente, funciona como com a heroína.
(5) 50 minutos: O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina.
(6) 60 minutos: As propriedades diuréticas da cafeína entram em
ação. Você urina. Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e
zinco, os quais seus ossos precisariam. Conforme a onda abaixa você
sofrerá um choque de açúcar. Ficará irritadiço. Você já terá posto para
fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para
fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo.
Conclusão
Depois de toda essa experiência com produção e estudo de refrigerantes,
Fett afirma: “Sabe qual é o melhor refrigerante? Água filtrada, de
preferência duplamente filtrada, laranja ou limão espremido e gelo! Nem
açúcar, nem sal!” E completa: “Pense nisso antes de beber refrigerantes.
Se não puder evitá-los, modere sua ingestão. Prefira sucos naturais.
Seu corpo agradece!”
Leia mais:
"The Real Thing": Artista Desenvolve Máquina que Converte a Coca-Cola em Água Potável
[ESTUDO] Aspartame em Refrigerantes Diet Ligado a Mortes Prematuras em Mulheres
- Notícias Naturais: REFRI NUNCA MAIS – Uma Aula sobre a Fórmula e a Química da Coca-Cola e de Outros Refrigerantes
- Blog Thiago Rodrigo: REFRI NUNCA MAIS – Uma aula sobre a fórmula e a química da Coca-Cola e de outros refrigerantes
Leia mais: http://www.anovaordemmundial.com/2014/11/refri-nunca-mais-uma-aula-sobre-a-formula-e-a-quimica-da-coca-cola-e-de-outros-refrigerantes.html#ixzz3Jy0f0ejl
Fonte: Blog A Nova Ordem Mundial